摘要：
孕晚期饮食对胎儿和母亲健康至关重要。正确饮食安排可以预防妊娠高血压综合征、胎儿发育不良等问题。本文从孕妇饮食需求、饮食注意事项、常见饮食误区等四个方面详细阐述了孕晚期饮食的安排和注意事项。
一、孕妇饮食需求
1、能量需求
孕晚期孕妇每日能量需求要比孕初期和孕中期高出10~15%。建议摄入热量在2400~2600千卡/日。孕妇可增加蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入量。其中，蛋白质每日摄入量应该在80~100克左右，碳水化合物以粗粮、杂豆、全麦面包为主，不宜过多食用快餐食品等高热量、高油脂、高盐分的食物。
2、维生素需求
孕晚期孕妇的营养需求也包括各种维生素和微量元素。其钙、铁、锌、维生素D3和维生素B12的摄入量需求较大。钙、铁等要求在准确摄入的前提下，以不影响胃肠吸收情况为准，而维生素D3和维生素B12可通过食品、药物补充。孕妇应该合理补充各种维生素和微量元素，以保证自己和胎儿的健康。
3、水分需求
孕妇的水分需求要略高于非孕妇，每日建议摄入2000毫升左右的水分。孕妇要注意饮用开水或其他纯净的饮用水，避免饮用含有大量咖啡因、糖分、添加剂等有害物质的饮料。
二、饮食注意事项
1、均衡饮食
孕妇在孕晚期应当注意均衡饮食，避免摄入过多高脂肪、高盐分等不利于孕妇健康的食品。建议多食用富含维生素、蛋白质、纤维素等营养元素的食品，如全谷类、豆类、果蔬等。避免食用生冷食物，确保食物卫生。
2、防止消化不良
孕晚期孕妇容易出现消化不良和便秘等症状，建议增加蔬菜、水果和全谷类等粗纤维食品的摄入。同时，孕妇应该减少没有营养并且容易引起胃肠反应的食物的摄入，比如饮料、油腻食品等。
3、避免食用过咸食品
过量摄入钠会增加孕妇患妊娠高血压综合征的风险。建议孕妇避免食用过咸食品。孕妇要注意不吃过于咸的食物，如咸鸭蛋、咸鱼等食品。
三、常见饮食误区
1、过多补钙
补钙虽然是孕妇的需求之一，但过多补钙不仅没有必要，还可能对身体造成危害。国家卫生健康委员会指出，孕妇的每日钙摄入量不应超过2000毫克。
2、过多补充营养品
在均衡饮食的基础上，孕妇不需要额外服用大量营养品，可能会引起营养过量，危及孕妇和胎儿的健康。若须进行营养素补充，建议在医生指导下进行。
3、忽视新鲜食材
对于孕妇而言，新鲜的食材是最好的选择。在孕期，孕妇要尽量避免食用腐败、变质食品，以免影响身体健康和胎儿健康。
四、总结
孕晚期饮食安排对于孕妇和胎儿而言至关重要。合理调节饮食，避免吃回头草，多摄入含有蛋白质、纤维素、维生素等营养物质的食品，注意避开过咸、高脂肪等容易引起反胃等不良反应的食物。重要的是，孕妇要确保食物卫生，不吃霉变食品和假冒伪劣的食品，以保证自己和胎儿的健康。
